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今日はMeccoCafe * Chie's KITCHENのコラボレーションイベント
「AUTUMN SWEETS FAIR」
・・・の便乗イベント
「身体の中から美しく、SWEETS×髪」
DOUBLEマクロビオティックススイーツの日
ご来店された多くのお客様に
NO EGG NO MILK NO WHITE SUGARの身体にやさしいスイーツを
MeccoCafe さんの中国茶とともに召し上がっていただきました。
今回のスイーツのメニューは
・タルトポワール
・おいものモンブラン
・パンプキンプディング
どれも秋を感じる
優しいお味でした!!
今回も悪ノリで美容室とスイーツがコラボレーション(笑)
「ボブ×スイーツ」
「カラー放置中×スイーツ」
「カーラー巻いて巻いて×スイーツ」
「濡れ髪で×スイーツ」
「男の短髪×スイーツ」
途中で、Chie's KITCHENのchieさんも立ち寄ってくれました!!
お客様もマクロビオティックスイーツの話に興味津々です。
chieさん、スタッフのように馴染んでいましたよ(笑)
本当に美味しいスイーツをありがとうございました!!
おやつを食べてみんな笑顔になる。
そんな空気感がたまらなく好きだ。
スタッフルームでも
おやつの時間
おい、食べ過ぎやろ・・・
mecco cafeさん
廣瀬ちえさんはじめchie's KITCHENのスタッフのみなさん
本当にありがとうございました。
おいしかったです。
感謝!!
次回も期待しています
DOUBLEでは髪もお客様の大事な体の一部と考え。
ヘアトリートメントだけでなく、身体に優しい食の提案もさせていただきます。
僕、お店に本気でキッチンが欲しいんです!!
定期的にこういったイベントはさせていただきますので是非次回もお楽しみに!!
スイーツの日は、明日もメニューを変えて続きます!!
歩いて数分の行きつけ 重寿司さんへ
THE 寿司屋なお店です 。
玉子 つまみ
松前寿司
盛り合わせ
ごちそうさまでした。
イここのクラ、大好き。
仕事しっかり、
明朗会計で隠れ家的なお店です。
鮭は赤身の魚か白身の魚か?
将太の寿司を愛読書にしている僕だけど
あんまり考えたこと無かったが…
そんな話題が 朝、テレビでやっていた。
さてみなさん何だと思いますか?・・・・・・
答えは 白身なんですって !!
鮭は卵を産むために川を遡上する。
その過程でプランクトンや甲殻類を食べるのだがそのなかに含まれるアスタキサンチンが 身を
あのサーモンピンクに染めるのです。
餌を食べない出産寸前の鮭の身はきれいな白身色?らしい。
アスタキサンチン(ヘマトコッカスプルビアリス油)
舌をかみ切って大量出血して泡吹いて失神なネーミングだが、
美容の分野でも注目されているのです。
いままではサプリメントとかではあったけどね。
アスタキサンチンとは
エビ、カニなどの甲殻類、鮭やイクラ、紅藻などの海洋性生物が紫外線の悪影響から
身を守るために備えているといわれています。
強い抗酸化性も持つオイルなのです。
この抗酸化力がポイントですね。
紫外線や外的ダメージから髪や肌を守ります。
ビタミンEの1000倍の抗酸化力があるんですよ。
ヘアケアの分野で商品化されてるのはいくつかあるが
僕のオススメはコレ
リトルサイエンティストのMIU
良いっ!!
ダブルでももちろん買えますよ。
アスタキサンチン配合って謳ってて
オレンジ色っぽくないのは嘘だよ
スタッフが手作りしています.
今日も空いた時間を使って紙をハサミで
ちょきちょき〜
何ができるのかと思ったら
釣り糸をつけてモビールが完成!!
すごい
売れるぞ(笑)
ご来店際には
店内のディスプレーにも注目してみてくださいね。
あと告知で〜す。
予約の空きが少なくなってきました!!
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10月31日に
MeccoCafe * Chie's KITCHENのコラボレーションイベント
「AUTUMN SWEETS FAIR」
が行われます。
もう、季節ごとに定番となってきていますね。
今回のスイーツのメニューは
・タルトポワール
・おいものモンブラン
・パンプキンプディング
もちろん NO EGG NO MILK NO WHITE SUGARの身体にやさしいスイーツです。
美味そう!!
DOUBLEでも、前回に引き続き便乗イベントをやっちゃいますよ〜
「身体の中から美しく、SWEETS×髪」
DOUBLEスイーツの日
10月31日(土曜日)
11月1日((日曜日で4周年)の2日間は
なんと!!ご来店されたDOOBLEのお客様全員に
中国茶と「 AUTUMN FAIR」のスイーツを一品無料でサービスさせていただきます!!
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お早目のご予約お待ちしております。
(ムースデコやトリートメントメニューも狙い目です)
是非、お気軽に遊びにきてください!!
前回も多くのお客様に中国茶と、おいしいスイーツを食べていただきました→前回の記事
おいしいものはみんなで一緒に食べましょ〜。
DOUBLEでは髪もお客様の大事な体の一部と考え、
ヘアトリートメントだけでなく、身体に優しい食の提案もさせていただきます。
是非遊びに来てくださいね
まぁ内容はともかく祭りとして 。
今日は映画館までムーンウォークで行こうと思います。アォッ!!
リハーサル映像の編集らしいが、
ファンにとっては動くマイケルが観られるだけで充分です。フォーッ!!
まあ、死んでから商売は空しいけどね。
これを映画館でみたいな~
京都に行っていました。
紅葉にはちと早かったけど
修学旅行的なベタなコースで
試しに清水の舞台からに飛び降りてみました(無傷でした嘘)
時系列は無茶苦茶ですが
嵐山
龍馬ゆかりの寺田屋と酒造見学
修学旅行生でいっぱい。
金閣寺
外国人観光客がほんとに多かった。
欧米人が金閣を観て「ファンタスティック!!」って
ベタな反応をして大興奮
笑えました。
しかし、外国人からみたら本当にファンタスティックなのだろう。
日本に京都があることをもっと誇らないといけないな日本人は。
夜は
瓢樹という懐石料理店
タイムリーにミシュランで星を獲得したお店。
料理も雰囲気も高級感漂います。
舞妓さんの踊りはさくらんの世界そのままで美しかった。
貴重な体験をさせていただきました。
(飲み過ぎて顔がパンパンだ)
いつかは自腹で粋に遊べるようになりたいものです。
仕事柄、舞妓さんのヘアスタイルが気になります。
本物?の舞妓はんは
地毛なのです。
美しい
伝統の技ですね。
最近、遊びまわっているわけではアリマセンよ
ちゃんと仕事しております(笑)
今回も
人生の大先輩方にたくさん学ばせていただきました。
感謝。
とっても慌ただしい韓国の旅だったが、とても充実した内容でした。
やはり人々のパワーを感じました
一番飲んだマッコリ
ちょいと微発砲、
アンバサ(知ってますか?)的で飲みやすく美味い。
韓国人は肉も食べるが、野菜もたっぷり食べるから健康的だ。
屋台も楽しい
冷麺も衝撃の旨さ。
蛸、牡蠣など海鮮もイケル!!
本当に韓国の人は親切で働き者だ。
食いしん坊の友人ありがとう!!
帰りにリュックサックいっぱいに食材を詰めて帰りました。
いろんなインスピレーションを感じた旅でした。
今度はソウル以外の地方にも行ってみたいな〜
きっと、知られざる美味いものに出会えるだろう。
江南市(こうなんし)の美容室 DOUBLE HAIRが
江南(カンナム)の美容室DOUBLEになる日も近いか?(嘘)
旅で非常に役立った本
あ〜
旅は楽しいな
次はどこ行こうかな? (韓国の旅編 終)
いろいろ乗換えが複雑だったが
現地の人が本当に親切に教えてくれたので無事到着。
店は南漢山城の駅から近いと思いこんでいて
地下鉄駅で聞いてみると
なんと、まだまだバスに乗って、登山しないといけないらしく
だい〜ぶ遠いらしい。
山を越えて行かないといけないのであきらめたほうがいいとの事。
断念か・・・いや、そんな辺鄙なところにある店ってどんなんだろう?
食いしんぼう魂に火がついた。
とりあえず山頂に向かうバスを教えてもらい乗り込む。
するとどんどんバスは山を登る細い道に・・・
景色がよく
紅葉がとっても綺麗でした。
日本よりひと足早い紅葉。
(参考写真)
なかなか日本でも紅葉を見ることが無いのだが
四季の移り変わりは美しい。
バスで30分ほど揺られて終点に。
売店?や店が立ち並ぶ駐車場
このあた辺りかなぁ?
聞いてみると・・・
山を下って8キロほど行ったところだよといった答えが・・・
気合で歩くしかないか、とあきらめかけたその時!!
一台のタクシーが、食への執念が通じたのか・・・
ついに無事到着です。
遠かった〜
ホント辺鄙なところにあります。
でも、とっても雰囲気が良い店構え
広い窓からは紅葉が美しく秋を感じさせます
なんか懐かしい感じだ。
まずは、メチュ、セヨ〜(ビールください)
鶏鍋を頼むと
付け合せがたくさ〜ん
そんなに辛くなくてやさしい味。
山の幸っぽい
ワラビ?のナムルや桔梗の根とか
鶏鍋
サムゲタン的な鍋だ
鶏が一羽丸ごと入っている
ニラ
高麗人参やナツメ、銀杏など
体によさそうだ。
滋味深い味わいとはこのことをいうのだろう
圧倒的に美味い。
はるばる来た甲斐があった。
体に染みわたる濃厚なスープ
元気になりそうだ
あと薬酒もね。
骨までしゃぶって・・・
締めの雑炊は別で出てきました
もち米?
栗や銀杏が入っていて超旨!
満腹だけど食べれてしまう。
明らかに飲み過ぎ、食いすぎの食いしん坊、ダウンです。
いい店でした〜。
ソウル郊外にもいっぱい知られざる店があるのだろう、
凄く興味が湧きました。
今度は脱ソウルの旅をしよう
韓国、恐るべし
あっ、備忘録に行きかたを、
地下鉄南漢城駅から山の方にいったバス乗り場から9番のバスに乗り終点まで(1000W )
終点から山を下るほうに3キロくらい(歩けなくもないけど)TAXIで3000W
あとダンチュウのバックナンバーのリンク
さて
帰りは店の人にタクシーを呼んでもらって帰りましょう。続く
韓国のグルメ情報をリサーチしていったのだが、行きたい店が多すぎる〜
全てを網羅したら僕の胃袋と肝臓は破壊するだろう(笑)
なんか今回はちょっぴり脱ソウルな気分、
頭の片隅になぜか残っていて、
だい〜ぶ前のダンチュウで特集を組まれていた
南漢山城の鶏鍋専門店ケミチョンというお店。
地下鉄の路線図をみたらそう遠くない感じ〜
よし行ってみよう!!と軽い気持ちで決定。
まずホテル近くのソルロンタンの店で朝食
美味い。
さて南漢山城に向け出発だ!!
これが長〜い旅の始まりでした 続く