愛知県江南市の美容院 DOUBLE HAIR つれづれ日記

愛知県江南市/美容院/美容室
DOUBLE HAIR 代表ミズタニシンヤのブログです。
毛髪理論やヘアケアについて
おすすめヘアスタイルや地域情報。
旅、音楽、グルメ、本、アートと常に感性を磨いています。
イベントやポリシー、日々の出来事などなどなど
基本的におちゃらけブログですけど(笑)
美容にかける情熱は負けませんよ☆

よろしければ是非、情報満載のDOUBLEホームページもご覧ください!!(リンクは別窓で開きます)
チェリーhttp://double-w.net/チェリー
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和美 卒業

OPENの時からDOUBLEを支えてもらった和美の結婚が決まり長野へ引っ越すことになりました。

 と、いう事で 和美は来月3月31日でDOUBLEを退社いたします。

 いろいろと迷惑をかけられたけど(笑)今まで本当にありがとう!!

常連のお客様からいろいろとプレゼントを頂いたりやお声をかけていただき
DOUBLE看板娘として
本当に多くのお客様に愛されていたんだな〜っと思います。

残り一ヶ月ほどですが美容人生の集大成となる良い仕事をしよう!!

3月31日は『和美DAY』となりますので多くのお客様のご来店お待ちしています。

残り一ヶ月、和美の顔を見に来てください!!



主婦になったら、無駄遣いなくせよ〜


| 店の事 | 15:42 | comments(0) | -
ダライラマがつぶやく




http://journal.mycom.co.jp/news/2010/02/24/010/index.html

もちろん速攻フォロー!!


 僕のバイブルです。

 

心が貧しくなった時に読んでいます(笑)
| 本とアート | 18:04 | comments(1) | -
みんなからの寄せ書きに感動した
今月は誕生日月間
昨日は幸乃家さんで日本酒をいただきました。
肝心のスタッフからお祝いをもらってなくて
忘れられてる…と落ち込んでいたが
ようやく
スタッフからも寄せ書きと鼻毛カッターをもらいました。

ありがとう!!

普段、優しくされてないから本当に嬉しかったです。


感動した!!
| 個人的な事 | 17:28 | comments(1) | -
誕生日
2月は誕生日月間。


 誕生日の夜は 岐阜の「山の道」
 大好きな山料理のお店です。

 鴨鍋


この出汁が旨すぎる。




野菜ももちろんそばの畑から採れたてです。

野菜が濃くて甘〜い。


山の幸がじゃんじゃん出てきます。

誕生日のサプライズにケーキ!!
これがただのケーキじゃありません。
肉ばっか喰ってる僕のために
30種類以上の野菜を使ったお母さん特製のケーキをいただきました!!



感動です。泣きそ〜。


ありがとう。お母さん。

プレゼントもいただきました。

本当に感動しました。

I社長、Kさん,
S夫妻、Kちゃん
ありがとう。


ここに来ると本物とは何かということを考えさせられる。


| オススメの店@その他 | 11:21 | comments(0) | -
チョコもらった
スタッフからバレンタインのチョコもらいました〜


やった〜。モテた〜
| 食べ物 | 12:57 | comments(0) | -
究極の流さないトリートメント
今、オリジナルで流さないトリートメントを開発しています。
 
DOUBLEのお客様はわかると思いますが

例のアレの改良版です。 乞うご期待!!

開発日記→http://double-shop.jugem.jp/
| ヘアケアについて | 10:58 | comments(0) | -
29の日のお祝い
 2月は僕の誕生月!!
いろいろなお祝い事が重なる月です。

って事で昨日は僕のお気に入りのイタリアン大口町のLa・Luce(ラ・ルーチェ) 』さんへ

今回も佐々木シェフのおまかせで

まずスプマンテで乾杯。


なんと、このグリッシーニは大口町産の小麦なんですって
地産地消という言葉はありふれてるが
ここまで徹底している店はそう多くないだろう。


鹿児島県産空豆 自家製コンソメのアスピック


熊本県産 馬肉のタルターレ愛知県産フルーツトマト添え


バーニャカウダ 丹羽養鶏 初玉子


手打ちのタヤリン 仏産ホワイトアスパラガスと生ハムのバターソース
もう春ですね


レモンのソルベット自家製レモンチェロがけ



茨城県産鴨のソテー
火の通りが絶妙でした。


お祝いドルチェ盛り

今回も大変おいしかったです!!
ご馳走様でした〜


Twitterのつぶやき より

________________________

料理人と美容師は似ている。
素材(髪)をいかに調理するか。
素材がよくても調理で失敗したらダメだし、調理の方法で素材を何倍にも美味しくする事ができる。
一流の髪の料理人になりたいな。
 
でも、なんか〜。良い素材を仕入れてそのまま切って出せば美味いかもしれないけど、
なんか手をくわえてみたいのだ。
もっと美味くなるかも知れないし。


その半面。最高の素材をもっと美味くする仕事もしてみたいのです。コレクションみたいに。

まあ、お客さんが今何が食べたいかの方が僕には関心のある事なんだけど。

例えは悪いかもしれないが、冷蔵庫の残り物でも美味い料理が作れるし、
最高の素材ではもちろんチョ〜美味い料理ができる髪の料理人が目標です。

________________________
 


29食わせろ。



| オススメのお店@江南市周辺 | 14:36 | comments(0) | -
私は消しゴム

最近、物忘れが激しい。


新しい情報をどんどん入れるには必要ない情報を捨てることも方法のひとつ。

時に必要な情報まですててしまうこともあるが… ニョロ

今の僕は残念なことに圧倒的に入れ物の容量が足りないのです。

 
どんどんと記憶を無くしていく…

そんな韓国映画があったような気がする。
 
えーっと
 
私の頭は消しゴム ?


頭が消しゴムの私?

 
私の中は消しゴムの頭?

 
頭が消しゴムの私の中?
 


私は消しゴム?

 
消しゴムは私の頭?

 

中が私の消しゴムの頭?

 

あなたも私も消しゴム?
 


あっ「私の頭の中の消しゴム」


ってお客様との会話。



なんじゃそりゃ

最近、韓国映画のDVDをよく借りて観ています。

| 個人的な事 | 17:26 | comments(0) | -
伊勢えび祭り
 先日伊勢えび祭りが開催されました。

一年分の伊勢えびを食べる祭りです。

たまにそんなおバカなイベントを企画するのだ

漁師の??N様から生きてる伊勢えびを頂きました。

ザリガニみたいにウジャウジャいます(笑)

家で捌こうと思いましたが思いのほか生きがよく
手を負傷。

伊勢えびのパワーに圧倒され恐怖に慄いたので
幸乃家さんに持っていって調理してもらいました。

大将ありがとうございます!!


お造り



伊勢えび鍋&海鮮


蟹もあります

伊勢えびフライ
贅沢ですね。



鍋にえび投入


えびで満員。
旨すぎます。



伊勢えびの残骸が山積みです。




頭も焼いてもらいました、味噌旨し。
海の恵みに感謝。
創作意欲のために美味しいものを食べるのは必要なことなのです。←こじつけ

Nさま本当にありがとうございました!!
またよろしくお願いいたします(笑)




| 食べ物 | 00:01 | comments(0) | -
新しいハサミを買いました
ハサミは美容師の命
よく切れるハサミじゃないと髪を傷めてしまいます。

これは伊勢湾産

 

最高の切れ味です。




伊勢エビは「はさみ」無かったんだった
| 個人的な事 | 12:28 | comments(1) | -
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